Ingredience:
sójové maso
rostlinná majolka
česnek
cibule
fazolové lusky
koření (kari, grilovací koření)
sójová omáčka
zeleninový vývar
krémžská hořčice
Postup:
Sójové maso si předem namočíme a chvíli povaříme v zeleninovém vývaru.
Poté ho scedíme.
Cibuli si nakrájím na půlměsíčky a česnek na tenké plátky.
V mističce smícháme veganskou majolku, krémžskou hořčici, kari, grilovací koření a zakápneme sójovou omáčkou.
Promícháme se sójovým masem, nakrájenou cibulí, česnekem a fazolkami a společně pečeme v troubě asi 25 minut na cca 180 °C.
Jako přílohu můžeme použít např. hranolky nebo třeba také gnocchi, rýži…
Dobrou chuť :-)