Ingredience:
čínské nudle
sezamový olej
sójová omáčka
čerstvá zelenina - cibule, paprika, pórek
mražená zelenina – wok pánev
koření (sůl, pepř, koření na čínu)
Postup:
Nejprve si do hrnce s osolenou vodou, kterou přivedeme k varu vhodíme čínské nudle, promícháme a vaříme dle návodu.
Poté je přecedíme, propláchneme studenou vodou, zakápneme sezamovým olejem, promícháme a necháme okapat.
Mezitím si nakrájíme oloupanou cibuli, papriku a pórek na větší kousky a společně s mraženou zeleninou wok jen chvíli smažíme na pánvi, aby ještě zůstala zelenina trochu křupavá.
Pokapeme sójovou omáčkou, přilijeme trochu vody, aby se nám udělala šťávička a dochutíme kořením..
Zvlášť si zprudka na oleji osmažíme čínské nudle.
Poté je smícháme spolu se zeleninou, případně ještě dochutíme kořením.
Dobrou chuť :-)