Sójová mouka
Bio sójová mouka je vynikající alternativou pro ty, kteří hledají bezlepkové možnosti a zároveň chtějí přidat do své stravy vysoce kvalitní rostlinný zdroj bílkovin. Tato mouka je získávána z jemně mletých sójových bobů, které pocházejí z biologicky pěstovaných rostlin bez použití syntetických pesticidů a chemických hnojiv.
Nejprodávanější
Sójová mouka má jemnou a lehce oříškovou chuť, která se skvěle hodí do pečiva, sušenek, palačinek a dalších pečených pokrmů. Díky vysokému obsahu bílkovin, které mají vysokou biologickou hodnotu, je sójová mouka oblíbená u vegetariánů a veganů, ale také u všech, kteří chtějí zvýšit příjem rostlinných bílkovin ve své stravě.
Bio sójová mouka je bohatá také na vlákninu, minerály (vápník, železo, zinek) a vitamíny (vitamin K, vitamin B6). Vzhledem k vysokému obsahu bílkovin a dalším živinám je to skvělá volba pro podporu celkového zdraví.
Sójová mouka může být použita i jako zahušťovací přísada do polévek a omáček nebo jako součást směsí pro různé recepty. Při použití sójové mouky ve vašich receptech je dobré pamatovat na její specifickou chuť a konzistenci, která může ovlivnit konečný výsledek pokrmu.
Při nákupu bio sójové mouky je důležité sledovat certifikaci, která potvrzuje její ekologický původ a kvalitu, a těšit se tak z vysoce kvalitních a zdravých surovin pro vaše kulinářské dobrodružství.