Sladidla bez kalorií
Bio sladidla bez kalorií jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí snížit příjem cukrů a kalorií ve své stravě. Tyto sladidla jsou často získávána z přírodních zdrojů a nemají významný vliv na hladinu cukru v krvi.
Nejprodávanější
Zde jsou některé příklady bio sladidel bez kalorií:
-
Stevia: Stevia je rostlinné sladidlo získávané z listů rostliny stevie. Obsahuje nulový počet kalorií a má sladkou chuť díky obsahu sladivých látek steviolglykosidů.
-
Erythritol: Erythritol je cukralkohol, který je přirozeně obsažen v některých ovocných druzích. Má minimální vliv na hladinu cukru v krvi a téměř žádné kalorie.
-
Xylitol: Xylitol je další cukralkohol získávaný ze dřeva nebo rostlinných vláken. Má nižší glykemický index a nepřispívá k tvorbě zubního kazu.
-
Monk Fruit (Luo Han Guo): Toto exotické ovoce poskytuje sladkost díky přirozeným sladivým látkám. Má nulový obsah kalorií a nemá vliv na hladinu cukru v krvi.
-
Yacon Sirup: Získáváním z kořene yaconu, tento sirup má nižší glykemický index a je bohatý na fruktooligosacharidy, které slouží jako prebiotika.
-
Allulose: Allulose je vzácný cukr přítomný v některých potravinách jako pomeranče, hroznový cukr a pšeničný slad. Má minimální kalorický obsah.
-
Tagatosa: Tagatosa je přírodní cukr, který se nachází v mléčných výrobcích. Má nižší glykemický index a kalorický obsah než běžný cukr.
Bio sladidla bez kalorií mohou být využívána při přípravě pokrmů a nápojů jako náhrada běžného cukru. Je důležité si uvědomit, že i když jsou tato sladidla bez kalorií, stále by měla být konzumována s mírou jako součást vyvážené stravy. Při výběru bio sladidel je vhodné sledovat certifikace, které potvrzují jejich kvalitu a ekologický původ.