Pu-erh - zrající čaje
Bio Pu-erh je jedinečný druh fermentovaného čaje, který pochází z čajovníku Camellia sinensis a je známý svým zralým a bohatým aroma. Tento čaj je považován za jednoho z nejvíce vyzrávajících a vývojově proměnlivých čajů na světě. Bio Pu-erh je pěstován a zpracováván s ohledem na ekologii a bez použití chemických látek, což zajišťuje jeho čistotu a přirozenost.
Nejprodávanější
Proces výroby Pu-erhu začíná stejně jako u ostatních čajů, ale následně prochází fermentačním procesem, který mu dodává jeho charakteristickou chuť a vůni. Po fermentaci se Pu-erh čaj často lisuje do různých tvarů, jako jsou cihly, disky nebo čaje v pytlích.
Jedním z unikátních rysem bio Pu-erhu je jeho schopnost zrát a zlepšovat se se stářím, podobně jako dobré víno. Starší Pu-erh čaje mají tendenci nabývat na komplexitě a hladině chutí, což je činí oblíbenými mezi sběrateli a znalci čaje.
Bio Pu-erh má různé odrůdy, ať už jde o zralý (shu) nebo syrový (sheng) Pu-erh. Zralý Pu-erh je typicky hladší a méně trpký, zatímco syrový Pu-erh má svěží a ostré tóny.
Tento čaj je oblíbený pro své povzbuzující účinky a schopnost pomoci při trávení. Je také spojován s mnoha zdravotními přínosy, jako je snižování hladiny cholesterolu, podpora metabolismu a posilování imunitního systému.
Při výběru bio Pu-erh čaje je důležité hledat certifikaci, která potvrzuje jeho ekologický původ a kvalitu. Bio Pu-erh nabízí nejen vynikající chuťový zážitek, ale také záruku, že vaše pití podporuje udržitelnost a zdraví.