Bio kakaový prášek bio*nebio 3 kg + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

BIO Množstevní slevy

Neohodnoceno

Bio kakaový prášek bio*nebio 3 kg + Při koupi 12 a více kusů 3% Sleva

1 042 Kč 861,20 Kč bez DPH

Můžeme doručit do: 2.12.2024 Možnosti doručení

Kakaové boby pěstují drobní farmáři z Dominikánské republiky. Kakaovníky zde rostou ve smíšených kulturách spolu s citrusy, banány a dalšími plodinami, které jim poskytují stín. Plody jsou sbírány ručně a fermentovány spolu s dužinou. Při fermentaci vzniká typická výrazná chuť a vůně dominikánského kakaa. Následuje asi týdenní sušení na slunci, poté jsou boby očištěny a upraženy. Správné šetrné pražení dále umocní chuť a vůni kakaa. Upražené boby jsou nadrceny a pomocí lisu zbaveny části kakaového másla. Poté jsou rozemlety na jemný prášek. Kakao není alkalizované.

TIP: Lahodný čokoládový nápoj získáme našleháním teplého mléka s naším kakaem a sušenou třtinovou šťávou rapadura. Můžeme jej ovonět špetkou pravé Bourbon vanilky, skořice či dokonce muškátového květu. Vášnivé povahy mohou přidat trošku práškového chilli, labužníci si vylepší mléko sladkou smetanou.

HMOTNOST: 3 kg
ZEMĚ PŮVODU: Dominikánská republika
SLOŽENÍ: kakaový prášek se sníženým obsahem tuku z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaového másla 11 %.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota	1409 kJ/339 kcal
Tuky	11 g
z toho nasycené mastné kyseliny	6,9 g
Sacharidy	14,5 g
z toho cukry	0,3 g
Vláknina	34,7 g
Bílkoviny	28,1 g
Sůl	<0,1 g
Vápník	131 mg (16 % RHP)
Železo	30 mg (214 % RHP)
Hořčík	600 mg (160 % RHP)
Draslík	2264 mg (113 % RHP)

RHP - referenční hodnota příjmu (dříve označována jako doporučená denní dávka)
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
EU_Organic_Logo
CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kakaové boby pěstují drobní farmáři ze zemí západní Afriky. Sběr kakaových bobů zde probíhá ručně, poté se boby očistí a upraží. Upražené boby se poté nadrtí a pomocí lisu se zbaví části kakaového másla. Celý proces je zakončen mletím upražených bobů na jemný prášek. Kakao není alkalizované.

TIP: Lahodný čokoládový nápoj získáme našleháním teplého mléka s naším kakaem a sušenou třtinovou šťávou rapadura. Můžeme jej ovonět špetkou pravé Bourbon vanilky, skořice či dokonce muškátového květu. Vášnivé povahy mohou přidat trošku práškového chilli, labužníci si vylepší mléko sladkou smetanou.

HMOTNOST: 3 kg
ZEMĚ PŮVODU: různé země západní Afriky
SLOŽENÍ: kakaový prášek se sníženým obsahem tuku z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaového másla 10 - 12 %.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje žádné alergeny ani jejich stopy.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota	1379 kJ/330 kcal
Tuky	11 g
z toho nasycené mastné kyseliny	6,9 g
Sacharidy	14,5 g
z toho cukry	0,3 g
Vláknina	31 g
Bílkoviny	28,1 g
Sůl	0,10 g

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
UPOZORNĚNÍ: Použitá fotka je pouze ilustrační, kakaový prášek se může mírně lišit co do barvy a konzistence.
EU_Organic_Logo
CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU