Čokoláda v prášku MÉĎA 150 g BIO BIO NEBIO
Detailní popis produktu
Plnou čokoládovou chuť dodává Méďovi nealkalizované kakao, které pěstují drobní farmáři z Dominikánské republiky. Kakaovníky tu rostou ve smíšených kulturách spolu s citrusy, banány a dalšími plodinami, které jim poskytují stín. Plody jsou sbírány ručně a fermentovány spolu s dužinou.Obsah kakaa je dvojnásobný ve srovnání s většinou kakaových nápojů na trhu, a proto Méďa vyniká výrazně kakaovou chutí a není přeslazený. Méďa je slazený sušenou třtinovou šťávou rapadura, která vzniká pomalým zahušťováním šťávy vylisované ze třtiny. Ze třtinové šťávy není odstraněna melasa, a proto všechny přítomné minerální látky zůstávají v rapaduře. Rapadura pochází z Brazílie, kde se pro uchování úrodnosti země používá rotace plodin. Cukrová třtina je sklízena ručně mačetou. Listy se odříznou od stvolů a nechají na poli jako hnojivo. Farmáři zde nevypalují pole před sklizní. Kakao i rapadura pocházejí z fair trade projektu. Fair trade (spravedlivý obchod) garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou a dětskou práci.
HMOTNOST: 150 g
ZEMĚ PŮVODU: kakao - Dominikánská republika, rapadura - Brazílie, vanilka - Komory
POUŽITÍ: Méďu rozpouštíme v teplém kravském, kozím nebo sojovém mléce, můžeme jej však použít i do jogurtů, kukuřičných lupínků, müsli směsí a při pečení. Rozpuštěním v našlehaném horkém plnotučném mléce získáme vynikající voňavou horkou „čokoládu” s pěnou.
SLOŽENÍ: sušená třtinová šťáva Rapadura 60 %, odtučněný kakaový prášek 40 %, Bourbon vanilka. Všechny složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Kakao nejméně 40 %, kakaové máslo 4,4 %.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 1533 kJ/364 kcal |
|---|---|
| Tuky | 4,4 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 2,8 g |
| Sacharidy | 62,8 g |
| z toho cukry | 57,1 g |
| Vláknina | 13,9 g |
| Bílkoviny | 11,2 g |
| Sůl | < 0,1 g |
| Vápník | 140 mg (17 % RHP) |
| Železo | 43 mg (307 % RHP) |
| Hořčík | 226 mg (74 % RHP) |
RHP - referenční hodnota příjmu (dříve označována jako doporučená denní dávka)
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Čokoláda v prášku se sníženým obsahem tuku. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kakaové boby a kakao |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.15 kg |
| Počet kusů v balení (kartonové množství): | 10 |
| Jedná se o BIO výrobek?: | ANO |
| Jedná se o Fairtrade výrobek?: | ANO |
| Nutriční hodnoty: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>1533kJ/364kcal. Tuky:4,4g. z toho nasycené mastné kyseliny:2,8g. Sacharidy:62,8g. z toho cukry:57,1g. Vláknina:13,9g. Bílkoviny:11,2g. Sůl:0,1g</p> |
| Složení produktu: | Sušená třtinová šťáva Rapadura* 60 %, odtučněný kakaový prášek* 40 %, Bourbon vanilka*. Obsah kakaa nejméně 40 %, kakaového másla 4,4 %.*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství |
| Minimální trvanlivost: | 120 |
| Certifikační organizace: | CZ-BIO-001 |
| EANs: | 8594052885224, 8594052880229 |
| Výživové údaje na 100 g: | Energetická hodnota: 1533 kJ / 364 kcal. Tuky: 4,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 2,8 g. Sacharidy: 62,8 g. Z toho cukry: 57,1 g. Vláknina: 13,9 g. Bílkoviny: 11,2 g. Sůl: 0,1 g. |
| Skladování: | Skladujte v suchu, chraňte před teplem. |
| Rostlinný produkt: | ANO |
| Přirozeně bezlepkový: | ANO |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.